Bodo Jaspert
Entwicklung eines klimatechnischen Modells zur Optimierung der Feuchtlagerbedingungen frischer pflanzlicher Lebensmittel (auf der Grundlage einer neuartigen Untersuchungsmethode)
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broschiert: 147 Seiten Format: 20,5 x 14,5 ISBN 978-3-89675-415-8 45,00 € (Preisbindung aufgehoben)
vergriffen – Neuauflage erhältlich: ISBN 978-3-8316-8197-6