Elisabeth Bischofberger
Nachhaltige Wirtschaftsführung in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung
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broschiert: 302 Seiten Format: 20,5 x 14,5 ISBN 978-3-89675-878-1 49,00 € (Preisbindung aufgehoben)
vergriffen – Neuauflage erhältlich: ISBN 978-3-8316-8106-8