Sabine Broda
Einsatz eines chemosensorischen Systems zur Bestimmung der Aromaqualität von Möhre und Petersilie
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broschiert: 190 Seiten Format: 20,5 x 14,5 ISBN 978-3-89675-774-6 48,98 € (Preisbindung aufgehoben)
vergriffen – Neuauflage erhältlich: ISBN 978-3-8316-8533-2