Die bei der Partialkondensation von Stickstoff-Wasserdampf-Gemischen auftretenden Wärmeübergangskoeffizienten wurden mit einer berührungslosen optischen Meßmethode – der linearen Ramanspektroskopie – gemessen. Mit einem Bildauswerteverfahren wurden dazu ortsaufgelöst lokale Konzentrationen in der Stoffübergangsgrenzschicht (Dampfphase) und die Temperatur der Kondensatschicht (flüssige Phase) aus den Ramanspektren simultan errechnet. Die Wassertemperaturen konnten im Bereich von 20 bis 180 °C mit einer Genauigkeit von ± 2 K bestimmt werden. Darüber hinaus wurde das Auftreten spontaner Kondensation (Nebelbildung) in der Grenzschicht nachgewiesen und theoretisch begründet.