Die scheinbare praecaecale Verdaulichkeit der natürlich vorkommenden Vitamine des B-Komplexes in Nahrungsmitteln als ein Maß für deren Verfügbarkeit hat für die Deckung des optimalen Bedarfs an dem jeweiligen Vitamin eine große Bedeutung. Eine geeignete Methode für die Bestimmung der praecaecalen Verdaulichkeit der zur Vitamin-B-Gruppe zählenden Vitamine Pantothensäure, Niacin, Folsäure, Vitamin B12 und Biotin ist bisher jedoch noch nicht bekannt. Deshalb wurden hierzu vergleichende Untersuchungen durchgeführt. Als Versuchstier diente das Schwein, da es sich aufgrund seiner Ähnlichkeit des oberen Verdauungstrackts ideal als Modell für den Menschen eignet.