Hubert Siegl
Flüchtige Aromastoffe des Chinakohls (Brassica pekinensis [Lour.] Rupr.)
– Abhängigkeit von Sorten –
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broschiert: 200 Seiten Format: 20,5 x 14,5 ISBN 978-3-89675-579-7 48,98 € (Preisbindung aufgehoben)
vergriffen
Hubert Siegl
| broschiert: | 200 Seiten |
|---|---|
| Format: | 20,5 x 14,5 |
| ISBN | 978-3-89675-579-7 |
48,98 € (Preisbindung aufgehoben)
vergriffen
Jochen Eberhard
Gerhard Schwarz
Andreas Schmid
Landwirtschaftliche Nutzflächen unterliegen in ihrer Fläche sowie im zeitlichen Witterungsverlauf erheblich kleinräumigen Schwankungen. Schlageinheitliche Düngung führt zu Zonen mit Nährstoffüberschüssen bzw. -unterversorgung. Bei Überschüssen steigt die Gefahr der Umweltbelastung (Nitrataustrag); gleichermaßen ist die Wirtschaftlichkeit beeinträchtigt. Eine Nährstoffunterversorgung führt zu Ertragseinbußen; langfristig sinkt die Bodenfruchtbarkeit.
Markus Peter Herz